南美“白对虾” 抢“鲜”上市！

凌晨三点，天色未亮，伊滨区寇店镇农禾源智慧生态养虾示范基地的工人们已经在养殖棚内忙碌了，他们要在天亮前将两池子鲜活的白对虾捕捞上来，并用配送车送往洛阳各大商超和售卖点。

养殖棚内，热浪滚滚，空气中弥漫着淡淡的咸味。多台增氧机不停地转动增氧，工作人员按照时间定量向池中投放白对虾生长所需的营养饲料。只见养殖池内的白对虾活力十足、不停游动，虾体晶莹透彻、体态鲜活、个头硕大，每只约12公分长，接近成年人手掌的长度。

“这一批虾品质上乘，肉质紧实，主要供应给洛阳的商超和团购客户。早上配送车直接送到配送点，一天出四百斤不在话下。”该基地负责人自豪地说，“我们养殖的白对虾市场认可度很高，洛阳基本可以实现‘四季有虾’。”

2023年6月，农禾源智慧生态养虾示范基地项目“落户”位于寇店镇的洛阳现代农业科技示范园区。该基地采用“生物培育海水技术”，将井水调配成适宜白对虾生长的“海水”环境。目前，已建成的3个养殖大棚均投入使用，第4个大棚正在紧锣密鼓地建设中。

“这是基地上市的第二批白对虾，产量预估2万多斤，主要在洛阳本地商超销售，也有不少通过社区团购的方式售出，预计十一月初销售完毕。”基地负责人介绍，“一周前，我们刚刚投放了第三批虾苗，这次投放 100 多万尾，预计春节前后上市。”

近年来，伊滨区紧紧围绕一二三产融合发展，不断调整农业产业结构，大力支持种植、养殖产业发展，形成了绿色、生态、高效的特色种养殖产业名片。下一步，我区将持续结合各乡村独特优势与资源禀赋，形成集观光、娱乐、体验于一体的多元化发展模式，走农文旅融合发展的新路子，推动乡村振兴再上新台阶。