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区市场监管局:守牢餐厅卫生底线,确保返校师生用餐安全

2021-09-01 09:20 5940

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随着初三复学时间的确定,连日来,我区各有关部门纷纷行动起来,助力各学校做好复学工作。8月31日,区市场监管局重点对学校的食堂卫生情况进行检查指导,确保学生在学校吃得安全、吃得放心。

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    检查人员先后到华洋国际学校、魏书生中学、实验中学、洛阳八中伊滨校区等学校,深入餐厅、厨房、库房(粮油仓库、调味仓库等),对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品留样、消毒记录、消防设施等进行逐一检查。

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针对检查中存在的问题,检查人员当场下达整改意见,责令整改,并要求食堂负责人加强管理,及时排除安全隐患,认真落实各项食品安全管理制度,确保广大师生饮食安全。对学校放假之前开封过的食材,检查人员要求校方不再使用,全部换成新鲜的食材。

 

供稿 | 上官兵

 编辑 杜浩翔

      总编 | 张晓晨    


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